5 Nisan 2015 Pazar

EBRU TADINDA BİR KEK :)


Herkese merhabalar bahar aylarına girdiğimiz bu günlerde umarım keyifler yerindedir.Bugün sizlerle tam bahar tadında görüntüsüyle baş döndürebilecek bir kek tarifi paylaşacağım.Uzun zaman önce nette bulduğum bir tarifti. Ne zaman dır paylaşılmak için sırada bekliyordu.Görüntüsüyle kendinize hayran bırakacak kadar şık lezzetiyle de adınızdan söz ettirecek kadar leziz. Yuvarlak kek kalıplarında da olacağı gibi benim yaptığım gibi dikdörtgen çemberde de yapabilirsiniz hangi kalıpla yaparsanız yapın şimdiden söyleyebilirim ki her biri sanat eseri gibi görünecektir.Hemen defterlerinizi kalemlerinizi hazırlayın tarife geçiyorum :)









MALZEMELER

* 1,5 su bardağı toz şeker
* 4 yumurta
* 1 su bardağı su
* 1 su bardağı sıvıyağ
* 3 su bardağı un
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 1-2 yemek kaşığı kakao

YAPIM AŞAMALARI

*Şekerle yumurtayı iyice çırpın.
*Kakao hariç bütün malzemeleri karıştırın,hamurun yarısını ayırın
*Kakaoyu diğer yarısına ilave edin.Nekadar kakao koyarsanız diğer tarafa da eşit miktarda un koyun !!
*Tepsiyi yağlayın Kepçe yardımıyla ilk önce kakaolu karışımdan 1 kepçe tam ortasına dökün.
*Diğer kepçeyle sade olan harçtan alın kakaolu karışımın tam ortasına dökün.
*Bu şekilde harç bitene kadar aynı sırada devam edin.

*Kahvaltı bıçağıyla yada kürdanla dilim yapar gibi dıştan içe doğru kesiyormuş gibi yapın sanat aşkınızı konuşturun :)
*ÖNCEDEN ISINMIŞ 175c FIRINDA 40-45 DAKİKA PİŞİRİN.

                    AFİYET BAL ŞEKER OLSUN :)